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Pancetta arrotolata con cotenna
22,24 € kg
Pancetta enrolada com a sua pele, de textura suculenta e sabor profundo. Produção artesanal do Salumificio Caputo em Sant'Angelo di Brolo, nos montes Nebrodi (Sicília), desde 1950: carne 100% italiana, corte à ponta de faca e cura lenta. Cada peça é única e o seu peso varia, sinal do trabalho feito à mão.
Peças artesanais de peso único. Escolha a que melhor se adapta a si.
Pancetta enrolada de textura suculenta e sabor profundo. Pode ser saboreada em fatias finas ou usada para enriquecer pratos de massa, recheios e receitas tradicionais. Antes de consumir, verifique sempre na embalagem os ingredientes, alergénios, conservação e restantes indicações do fabricante.