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Guanciale

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Uno degli ingredienti irrinunciabili della cucina romana: la base di una vera carbonara o amatriciana. Lavorazione artigianale del Salumificio Caputo di Sant'Angelo di Brolo, sui monti Nebrodi (Sicilia), dal 1950: carne 100% italiana, taglio a punta di coltello e stagionatura lenta. Ogni pezzo è unico e il suo peso varia, segno della lavorazione a mano.

Peso
  • 120 g
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Uno degli ingredienti irrinunciabili della cucina romana. Il suo sapore intenso e il grasso caratteristico lo rendono la base ideale per un'autentica carbonara o amatriciana. Prima del consumo, controlla sempre sulla confezione ingredienti, allergeni, modalità di conservazione e le altre indicazioni del produttore.

NKMT-415-120
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